根野菜の煮つけ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 鶏のもも肉 100ｇ
- 里芋 ２個
- 牛蒡 1/2本
- 人参 １本
- グリーンピース（缶） 30ｇ
- 大豆の水煮 １００ｇ
- 水 200ｍｌ
- 麺つゆ 大さじ５
- 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
鶏のもも肉は、１口小に切ります。
里芋、牛蒡、人参は食べやすい大きさに切り、ゴボウは水に晒しておきます。 -
2
水を沸かしながら、鶏肉、里芋、牛蒡、人参を投入。
10分位煮立たせながら、あくを取って行きます。 -
3
砂糖、麺つゆで味付けします。
最後に大豆、グリーンピースを入れて、もう１煮立ち。
火を止めて１０分放置して出来上がり。
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- 料理名
- 根野菜の煮物
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つくったよレポート（2件）
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きよきよ！2020/12/11 09:27
簡単にとっても美味しく出来ました！ありがとうございます！ -
みえ200001032016/07/30 13:34
美味しかったです♫ ご馳走さまでした。
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