炊飯器とＨＭで作る、ココナッツバナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ココナッツミルクに卵、砂糖、輪切りにしたバナナを入れて混ぜます。
2. 2 ホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜます。
3. 3 炊飯釜にオリーブ油を塗って、材料を流し込み炊飯器のケーキモードで１時間15分焼きます。
   
   使用炊飯器は、象印のＮＳ－ＴＢ１０です。
4. 4 焼きあがりは膨らんでいますが、粗熱が取れてくるとだんだん真ん中が沈んできます。
   
   使用炊飯器は、象印のＮＳ－ＴＢ１０です。

   

5. 5 冷蔵庫でしっかり冷やして頂くと美味！

   

6. 6 しっとりココナッツミルクとバナナの味です。