茹新じゃが芋 レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋 ７個
- ポット湯 ３９８ｍｌ
- 焼肉彩塩 小匙０、５～１
- 酢 大匙１、５
作り方
- 1 新じゃが芋をよく洗う
- 2 ０、５個に整える
- 3 鍋にポット湯３９８ｍｌを濯ぐ
- 4 新じゃが芋７個を鍋に入れ酢大匙１、５を濯ぎ蓋を乗せ５～６分中火を通す
-
5
笊に新じゃが芋を乗せボウルに茹で湯を通す
（茹で湯は、ミルクポテトスープに利用） -
6
容器に茹でた新じゃが芋を乗せお好みで焼肉彩塩を振り味を整える
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- カテゴリ
- 新じゃが
- 料理名
- 茹新じゃが芋
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お好みで焼肉彩塩味をどうぞ