チキン南蛮（明太子タルタルソース） レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏もも肉に軽く塩・こしょうをしてヨーグルトを塗り、しばらく放置しておく
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2
片栗粉をまぶして、揚げずにフライパンに多めの油をひいて、両面を焼く
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3
両面に焦げ目がついたら★印の調味料をつくっておき「甘酢だれ」にあったかいうちにすぐ漬け込む。
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4
☆印のものを混ぜ合わせ、明太子タルタルソースをつくる。明太子の量はお好みで！
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5
（４）の明太子タルタルソースを（３）の肉の上にのせてできあがりです。横にはキャベツを添えてみました
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