春キャベツの簡単胡麻・昆布和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春キャベツ（大） 約2/3個
- 白ゴマ 大さじ３
- シソ昆布（市販のパックでいい） ２つかみ
- 鰹節 ２０ｇ
- しょうゆ、または醤油系のドレッシング 大さじ２-3
作り方
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1
大きな春キャベツを丸１個買ってしまうと、料理が結構大変。
-
2
ざくざくと切って、大きめのボールに入れます。
キャベツの芯は小さめに刻むと柔らかく食べられます。
耐熱ボールに入れてサランラップをして電子レンジ（５００ｗ）で４－５分加熱。
-
3
熱を取りながら、鰹節、シソ昆布、白ゴマを入れてかき混ぜます。
最後に、醤油もしくは醤油系のドレッシングをかけて混ぜます。
-
4
はい、出来上がり。
春キャベツの甘さとゴマの風味が最高です。
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