おもてなしにも！ローズマリーとチーズのポテトフライ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- じゃがいも 3個
- 揚げ油 適宜
- 塩 小さじ1/2
- 乾燥ローズマリー 小さじ1
- 粉チーズ 小さじ1
作り方
- 1 じゃがいもはよく洗って皮付きのままくし切りにして水気を切る
- 2 フライパンや鍋にじゃがいもを重ならないように並べ入れ揚げ油をひたひたに入れて弱火にかけ、途中ひっくり返しながら7分程揚げ、焼き色がついたら中火にして1分程揚げて引き上げる
- 3 油を十分に切ったら大きめのジップロックや袋に入れ塩、乾燥ローズマリー、粉チーズを入れて振り全体によく絡ませお皿に盛り付ける
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おもてなしやパーティにもぴったりのローズマリーとチーズの簡単ポテトフライです