トマトの豚挽肉炒め煮（タコライス） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚挽肉 １５０g
- 新玉葱 ４５g～６０g
- サラダ油 小匙１
- サルサパウダー 大匙０、５
- トマト缶 ３/５
- 芹 ２枚
- 塩胡椒 小匙０、５
- 酒 大匙１
- おろし生姜 小匙０、５
作り方
- 1 フライパンにサラダ油小匙１を温める
- 2 おろし生姜小匙０、５と豚挽肉１５０gに２分中火を通す
- 3 新玉葱４５g～６０gを笊に乗せ水を通す
- 4 細かく刻んでフライパンに乗せる
- 5 中火を１分通す
- 6 酒大匙１と塩胡椒小匙０、５を乗せ味を整える
- 7 トマト缶３/5を乗せ強火を１分通す
-
8
サルサパウダー大匙０、５を乗せ味を整える（弱火１分）
-
9
各御皿にタコソースを濯ぎ芹を乗せる
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