アスパラと数の子サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- しおぬき数の子 50ｇ
- アスパラ 38ｇ
- 御湯と塩 ２５０ｍｌと小匙０、５
- お好みで鰹節 小匙１
作り方
- 1 水に数の子を乗せ２、５～４日塩抜き後幅１、５ｃｍに整える
- 2 鍋に御湯２５０ｍｌと塩小匙０、５を乗せに立たせる
- 3 アスパラ38ｇを乗せ１、５分中火を通す
- 4 笊で湯を通す
- 5 ３、５ｃｍに整え御皿にアスパラを乗せる
- 6 数の子を乗せお好みで鰹節小匙１をまぶし味を整える
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- カテゴリ
- 数の子
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- アスパラと数の子サラダ
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