【豆アジの唐揚げ】骨も頭もパリッパリ♪ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
豆アジのぜいごと内臓を取り、洗って水気をよく切る。
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2
1の豆アジに塩を振ってから小麦粉を表面に満遍なくまぶし、160℃くらいの低温の油で10分程じっくりと揚げる。
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3
切ったすだちと共に器に盛り付けて完成♪
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- 料理名
- 豆アジの唐揚げ
アマンナ
酒飲み夫、私、8歳娘、5歳息子、犬２頭の家族構成。
夫(酒飲み)→つまみ中心品数勝負。
娘(8歳偏食やや克服)→元偏食。5歳すぎて徐々に野菜食べるように。唐揚げ&餃子大好き。
息子(5歳偏食)→1歳半から今も偏食。唐揚げ&ハンバーグ&鯵好き。
犬→夜はゆでささみ等。
それぞれメニューが違って大変ですが。。簡単で美味しいレシピを増やしていきます！
2016年楽天レシピ公式アンバサダー（3期生）
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