トマトオニオンバジルコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ３２０ｍｌ
- コンソメ 固形０、7個
- バジル 3～5枚
- トマトピューレ ３９ｍｌ
- オニオン（スライス） ３０、５ｇ
- 酒 少々（小匙０、５）
作り方
- 1 鍋に水３２０ｍｌ灌ぐ
- 2 コンソメ（固形）を０、７個乗せ弱火を１、５分通す
- 3 オニオンをスライサーに乗せ３０、5ｇ準備
- 4 バジルを5枚笊に乗せ水を通す
- 5 トマトピューレ３９ｍｌをコンソメ鍋に乗せ酒少々（小匙０、５）程度灌ぐ
- 6 オニオン（スライス）を乗せ中火を１、５分通す
- 7 バジルをスープに乗せ０、５分火を通す
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