味噌味豚ロース肉ピーマン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 容器に豚ロース肉を498ｇ乗せ酒大匙２、５と味噌小匙２を乗せ味を整える
- 2 ５～8時間冷蔵庫で味漬け後生姜5ｇを準備
- 3 しめじをほぐしてから笊に乗せピーマンと水を通す
- 4 ピーマン種をぬき幅０、５ｃｍに整える
- 5 フライパンに油小匙１と生姜5ｇを温める
- 6 豚ロース肉498ｇを乗せ強火を2分通す
- 7 しめじとピーマンを乗せ１、５分強火を通す
- 8 塩胡椒少々（小匙０、２）で味を整える
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- 味噌味豚ロース肉ピーマン炒め
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