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豚ロース肉を使った人気料理にはしょうが焼きやトンテキ等がありますね。どれも食欲をそそり、ごはんがすすむおかずになりますよ。今回はそんな人気の豚ロース肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
ごはんに合うこと間違いなしの、豚ロース肉のはちみつしょうが焼きです。豚ロース肉に下味をつけて焼くだけなので簡単にできるのもうれしいですね。お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。副菜は彩りのきれいな、小松菜とちくわのごま和えにしましょう。前日使った小松菜が余っていたら一緒に使えますね。お使いのめんつゆにより、使う量は調整してください。
寒い日が続くと食べたくなる、豚ロース肉と白菜の旨だし鍋です。あっさりした旨味でぺろっと食べられる1品ですね。白菜をたくさん使いたい時にもおすすめですよ。副菜はおつまみにもおすすめの、小松菜とたこと長芋のガーリック炒めにしましょう。たこが入っているのでたんぱく質補給もできますね。長芋を使っているのでさっと炒めるだけで簡単にできますよ。
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塩麹漬け庄内豚と大根と椎茸の蒸し炒め by 山形県鶴岡市
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1位
酢飯
2位
豚肉
3位
ごま和え
4位
キーマカレー
5位
小松菜 煮浸し
6位
煮魚
7位
うどん
8位
大根
9位
ローストポーク
10位
かぼちゃ