野菜炒め~オーロラソース~withクロワッサン レシピ・作り方

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*hana*mama*
野菜をたっぷり摂りたい時に!
オーロラソースでさっぱり、でもしっかりとした味付けです。

材料(1人分)

トマト
1/2個
ブロッコリー
30g
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
4枚(約30g)
ケチャップ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
テーブルマークのクロワッサン
2個

作り方

  1. 1
    トマトは8等分、ブロッコリーは軸を薄切り、玉ねぎは5mm幅、ベーコンは1cm幅にします。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱したらブロッコリーと玉ねぎを炒めます。。
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしたらベーコンをさっと炒め、トマトを加えて蓋をして弱火で1分蒸し焼きにします。
  4. 4
    火を止めて塩コショウ、ケチャップ、マヨネーズを余熱で合えたら完成です。
  5. 5
    テーブルマークのクロワッサンを表記通りに焼きます。

おいしくなるコツ

マヨネーズは加熱すると油に変わるので、火を止めてからさっとあえるようにしました。少し熱が入ることでマイルドになります。

きっかけ

テーブルマークのクロワッサンと野菜をたっぷり摂りたくて。

公開日:2014/12/11

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め100円以下の節約料理トマト全般
関連キーワード
オーロラソース トマト 野菜炒め ベーコン
料理名
野菜炒め~オーロラソース~withクロワッサン

このレシピを作ったユーザ

*hana*mama* こんにちは。訪問ありがとうございます☆ 2014年第一子、2016年に第二子を出産しました。 子育ての合間のお料理はあまり時間をかけられないけれど、ちゃんとしたものを食べたいし、家族にも美味しいと言ってもらえるお料理を作りたい。 簡単・節約を心がけつつ作れるものを日々考えています。

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