絶品☆小イワシの唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カタクチイワシ 200g
- しょう油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- ニンニク 1片
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 イワシの頭とハラワタを取ります。
-
2
しょう油・酒・ニンニクのすりおろしと①をつけたて1時間以上おきます。
（私は一晩おきました。） - 3 水気を切って、片栗粉をまぶして170〜180度の油で揚げたら出来上がりです。
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- 料理名
- 絶品☆小イワシの唐揚げ
＊hana＊mama＊
こんにちは。訪問ありがとうございます☆
2014年第一子、2016年に第二子を出産しました。
子育ての合間のお料理はあまり時間をかけられないけれど、ちゃんとしたものを食べたいし、家族にも美味しいと言ってもらえるお料理を作りたい。
簡単・節約を心がけつつ作れるものを日々考えています。
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食卓に並ぶ前に一人で食べてしまいそう…笑
ご飯のおかずにも酒のアテにもいけちゃいます(^o^)