浅蜊と昆布の生姜煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 水５７０ｍｌに昆布15ｇ（乾燥）を乗せる
- 2 15分水に浸す
- 3 笊に乗せ水を通す
- 4 ５～８ｃｍに整える
- 5 生姜5ｇの皮むき刻んでおく
- 6 フライパンに生姜5ｇと油小匙０、５と浅蜊38ｇを温め、弱火で０、５分火を通す（浅蜊は予め笊に乗せ水を通す）
- 7 醤油大匙２と味醂大匙２、５と水に浸した昆布15ｇをフライパンに乗せ2分中火を通す
- 8 弱火０、5分蓋を乗せ蒸し焼きで味を整え御皿に乗せる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 浅蜊と昆布の生姜煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
