おろしじゃがでもちもち☆エビとにらのチヂミ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいも（１個）、人参は千切りし、じゃがいもは水に浸す。にらは３cm程度に切る。エビは解凍しておく。
- 2 ●の材料をボールに入れ、しっかり混ぜておき、そこに、じょうがいも（３個）をすりおろす。しっかり混ぜておく。
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3
②のボールの中に人参、にら、水切りしたじゃがいも、えびを入れる。
- 4 フライパンに油（分量外）を引き、③を入れ、片面がこんがりしてきたら裏返し、生地のわきにごま油を入れ、パリッと焼く。
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5
焼けたら、☆の材料を混ぜたタレで頂く♪
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6
最後の一枚の生地にキムチ入りも作りました!
これもビールに合う!!
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