やみつき！？ アボカドわさび醤油漬け レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- アボカド １個
- 練りわさび 小さじ１
- 醤油 大さじ１
作り方
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1
アボカドは半分に切る。（片方についた種は包丁を差し込んで軽くひねれば簡単に取れます）
- 2 ボウルなどに練りわさびと醤油を入れてよく混ぜて溶かす。
- 3 アボカドの果肉に縦横１ｃｍ刻みの切れ込みを入れ、スプーンなどでかき出して（多少形が崩れてもOK）１のボウルに入れ、よく混ぜる。
-
4
蓋付きの瓶などに密閉して冷蔵庫に入れれば２～３日は保存可。
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関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- アボカドのわさび醤油漬け
Tamco
料理は化学だ！という、どこかで聞いた台詞を座右の銘とするオヤジ料理人。
ありあわせの食材で適当に作ることが多く、家族にウケが良かったメニューの備忘録として当サイトを利用しているため時々予告なしに内容を書き換えます、ご了承ください。
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ゴールデンアルジータ2014/05/27 10:10
美味しくいただきました！
ごちそう様ですﾟ+｡(o･ω-人)･.｡
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