スチーム肉と茄子と小松菜サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小松菜１９、５ｇを笊に乗せ水を通す
- 2 豚肉68ｇを幅１、５ｃｍに整える
- 3 茄子109ｇを笊に乗せ水を通す
- 4 幅０、５ｃｍに整える
- 5 スチーム器に水を２９８ｍｌ灌ぐ
- 6 蒸し器に茄子と小松菜を乗せる
- 7 豚肉と酒大匙１、５をお皿に乗せる
- 8 ３、５分蒸す
- 9 塩小匙０、５とポン酢大匙１、５を乗せる
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