スチームキャベツとビーフステーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
- キャベツ ４９ｇ
- スチーム水 ２６５ｍｌ
- 油 小匙１
- ビーフステーキ ８５ｇ
- 塩胡椒 小匙０、５
- 酒 大匙１
- 生姜ペースト 小匙１
作り方
- 1 キャベツを笊に乗せ水を通す
- 2 キャベツを幅１、５ｃｍに整える
- 3 スチーム水２６５ｍｌを蒸し器に灌ぎ、キャベツを３分蒸す
- 4 フライパンに油小匙１温め、id1150008760生姜ペーストを小匙１乗せる
-
5
スチームキャベツとビーフステーキ８５ｇをフライパンに乗せ３分強火を通す
- 6 塩胡椒小匙０、５と酒大匙１で味を整える
- 7 １、５分中火を通す
- 8 御皿にビーフステーキとスチームキャベツ炒めを乗せる
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- スチームキャベツとビーフステーキ
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