ビーフンコーンベーコン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビーフン４０ｇを水７００ｍｌに入れ、６分ふやかす
2. 2 笊で水を通す
3. 3 コーン缶詰めを容器に乗せ、ピーマンの種抜き
   １、５ｃｍ、葱を３ｍｍ幅に整える

   

4. 4 ベーコンを１、５ｃｍ幅に整える
5. 5 フライパンに油小匙１を温め、ベーコンを乗せ１、５分中火を通す
6. 6 フライパンにコーン大匙２とピーマン１、５個とふやかしビーフンを乗せ２分中火を通す

   

7. 7 ビーフンとベーコン、ピーマン、コーンに塩胡椒小匙０、３と醤油大匙１、５で味を整える（強火１分）
8. 8 水３０ｍｌをフライパンに灌ぎ蓋を乗せ３分火を止め蒸す
9. 9 水気をビーフンに含ませてから御皿にビーフンを乗せる