蛸と蜊帆立炊き込み御飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- お米 １、５合
- 水 ３００ｍｌ
- ビタバアレ（押麦） 大匙１
- 蛸 ６０ｇ
- 帆立 ５０ｇ
- 蜊 ２０ｇ
- 醤油 大匙１、５
- 味醂 大匙１
- 酒 小匙０、５
作り方
- 1 お米１、５合を水でとぎ、炊飯器に３００ｍｌ水を灌ぐ
- 2 ビタバアレ（押麦）大匙１を炊飯器に乗せる
- 3 帆立５０ｇと蛸６０ｇと蜊２０ｇを笊に乗せ水を通す
-
4
炊飯器に帆立、蛸、蜊と
醤油大匙１、５と味醂大匙１と酒小匙０、５を乗せ炊飯（ボタン押す）
-
5
しゃもじでかきまぜ蒸気調整
- 6 茶碗に１００ｇ乗せる
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- その他の炊き込みご飯
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