有頭海老と茄子きゃべつポン酢生姜フライパン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きゃべつ１９５ｇを笊に乗せ水を通す
- 2 ６ｃｍに整える
- 3 茄子を笊に乗せ水を通す
- 4 角３ｃｍに整える
- 5 有頭海老を笊に乗せ水を通す
-
6
フライパンに油温め、有頭海老と生姜（おろし汁）を大匙１を乗せ、２分温め、きゃべつ茄子を乗せる
- 7 強火で１、５分火を通す
- 8 ポン酢大匙１、５で味を整える
-
9
２分弱火を通す（お皿に有頭海老と茄子きゃべつを乗せる）
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