米ナスコチュジャン味噌チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器にコチュジャン小匙０、５と味醂小匙１、５と酒小匙１、蜂蜜小匙０、５と味噌大匙１を載せる
2. 2 調味を練り味を整える

   

3. 3 米ナスヘタを抜きさいの目に筋を入れ、練味噌を塗る

   

4. 4 グリルに水２７０ml入れ、弱火で３分火を通す

   

5. 5 皮側に中火を２、５分通す
6. 6 味噌焼き側焦げ目を確認後、チーズを０、５枚に分けチーズに載せる準備を整える
7. 7 米ナスに火が通ってからお皿に載せる

   

8. 8 味噌こ焦げ目を除き、チーズを載せる