チキンフライ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鷄胸 ２６５ｇ
- 塩胡椒 小匙０、７
- 中力粉 小匙２、５
- 卵 Ｌサイズ０、５個
- パン粉 ３０、８ｇ
- 油 ３６５ml
- シークワーサー １個
作り方
- 1 鷄胸肉２６５ｇを４～６枚に分ける
- 2 塩胡椒小匙０、７で味を整える
- 3 中力粉小匙２、５につける
-
4
卵１個をとき、０、５個
の溶き卵で味を整え、パン粉３０、８ｇを載せる - 5 油３６５mlを中温に温め、６分火を通す
- 6 クッキングペーパーで油抜き、シークワーサー１個を絞り、味つけ
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- チキンフライ
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