とうもろこし卵豆乳汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミキサーに新玉葱36ｇと酒小匙１、５を入れ攪拌後弱火で１、５分火を通す
2. 2 豆乳３５０mlにとうもろこし粒大匙２温める

   

3. 3 新玉葱ミキサー小匙１を豆乳に載せ、１、５分弱火を通す

   

4. 4 塩胡椒少々で味を整える
5. 5 パセリを１、５cmに細かく刻んで笊に載せ水を通す
6. 6 卵を溶き、汁に載せ、中火を１、５分通す

   

7. 7 お皿にスープを濯ぎパセリを載せ完成