蕨レタス卵サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 id1150007189蕨おひたし（蕨）を鮮度の一滴特選醤油小匙１と和え、鰹節を載せ５cmに揃える

   

2. 2 お湯に卵を載せ５～８分中火を通す
3. 3 卵を水に入れ冷やしてから殻をむく
4. 4 細かく刻んでお皿に卵を載せる
5. 5 レタスを笊に載せ水を通す
6. 6 レタスの水抜き、刻み卵を混ぜお皿に載せる
7. 7 刻み蕨をレタス卵サラダと和える

   

8. 8 冷凍烏賊を湯煎に載せ解凍
9. 9 フライパンに油小匙１温め、醤油味つき烏賊を載せ中火で１、５分火を通す
10. 10 醤油味が付いた烏賊をサラダと混ぜ味を整える

    

11. 11 お皿に盛り付け完成

    

12. 12 彩塩や塩胡椒で味を整える