牛肉ピーマン葱焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉を15cmに揃える
- 2 ピーマンを笊に載せ葱と水を通す
- 3 種抜き、5cmに分け、葱を輪切り準備
- 4 フライパンに油小匙1と生姜5gを温め、牛肉、ピーマン、葱に1、5分~3分中火を通す
- 5 塩胡椒少々、酒小匙1、牡蠣油小匙0、5、醤油大匙1、5、砂糖小匙0、3で味を整えお皿に載せ完成
関連情報
- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛肉ピーマン葱焼き
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