鯖コチュジャン煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯖腸を抜き、2枚にさばく
- 2 4枚にサイズを揃える
- 3 フライパンに酒８０mlと生姜5ｇ、醤油４７ml、味醂３２mlとコチュジャンを強火で１、５分火を通す
- 4 鯖を載せ中火６分通す（蓋を載せる）
- 5 蓋明け、強火０、５分通す
- 6 お皿に鯖コチュジャン煮を載せ完成
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