手羽元 フライドチキン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
鶏肉をぬるま湯できれいにし、ペーパータオルなどで水分をとっておく。
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2
蒸し皿にクッキングシートを引き、１０分蒸す
揚げ油を１７０度にしておく。
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3
卵と牛乳を混ぜておく。
大きめお袋に☆を入れ混ぜておく。
-
4
卵にくぐらせた手羽元を全部袋に入れ、しかっり入り口をふさぎ、まんべんなく馴染むように振る。
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5
あらかじめ蒸して火が通っているので、衣がきつね色になったら揚げあがり
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- 料理名
- 手羽元フライドチキン
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