鰈と卵フライパン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鰈を容器に入れる
-
2
塩麹大匙１、５～２と酒大匙１、５で味を整える
-
3
卵を1個溶き華麗に載せる
- 4 フライパンに油小匙１、５温め、鰈と卵を載せる
-
5
鰈に火が通ってから醤油小匙１であじを整え３、５分焼く
- 6 レタスを笊に載せ水を通す
- 7 キッチンペーパーで水気ぬき、お皿に載せ焼き鰈を載せる
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- 鰈と卵フライパン焼き
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