ほうれん草チーズズッキーニ挽肉炒りラザニア レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキーニと玉葱を笊に載せ水を通す
2. 2 玉葱ズッキーニを細切り
3. 3 フライパンに油小匙１温め、玉葱３８ｇとズッキーニ１８ｇと挽肉（牛）２６５ｇに強火炒り３、５分後、塩胡椒小匙０、５～０、８と酒３５ml、トマトケチャップ大匙３で味を整える

   

4. 4 肉野菜に火が通ってからフライパンを冷ます

   

5. 5 お湯（塩小匙０、５）６００mlにラザニアを載せ３分中火を通す

   

6. 6 お皿にバターを少々塗り、挽肉ラザニア挽肉ラザニアと5回繰り返す

   

7. 7 挽肉分量均等に載せる

   

8. 8 一番上のラザニアにチーズ2枚載せる

   

9. 9 フライパンにバター15ｇ温め中力粉大匙１、６弱火で温める
10. 10 一旦、冷ましてから牛乳を少量数回に分け濯ぐ
11. 11 ホワイトソース完成
12. 12 ほうれん草を笊に載せ水を通す
13. 13 ほうれん草を１５cmに揃えホワイトソースに入れ弱火で０、5分温める
14. 14 ピクルス用トマト（小サイズ）をラザニアにほうれん草ホワイトソースと載せ３００度オーブンで１５分焼き完成