キャベツピーマンステーキ肉味醂醤油味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツピーマン葱を笊に載せ水を通す
- 2 しめじをほぐす
- 3 生姜輪切り用意
- 4 容器に１ステーキ肉を載せ味醂２０、３mlと醤油３５ml、酒小匙１で味を整え０、５時間保存
- 5 フライパンに油温め生姜と牛ステーキ肉に中火を３、５分通す
- 6 キャベツと種抜きピーマン千切りと葱輪切りに火を２分通す
-
7
塩胡椒少々で味を整え胡麻小匙０、５載せ完成
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