鰊と大根煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 13０．7ｇ
- 鰊 ０，５枚
- 胡麻油 小匙１
- 味醂 ３５ml
- 醤油 ３７ml
- 酒 大匙１，５
作り方
- 1 大根を笊に載せ水通す
- 2 大根皮むき千切り用意
- 3 フライパンに胡麻油温め鰊と大根を載せ５分中火を通す
- 4 味醂３５ml、醤油３７ml、大匙１、５で味を整える
- 5 蓋を載せ3，５分中火を通す
- 6 お皿に鰊大根煮を載せ完成
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
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