作り方
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- 1
- 米を研いで、ザルにあげておく。
さんまは三枚おろしにする。
しょうがは千切り。
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- 2
- クッキングシート敷いたフライパンで、さんまを両面軽く焼きます。
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- 3
- 計量カップに☆の調味料をすべて入れ、だし汁を合わせて合計360ccにする。
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- 4
- 米、2、を炊飯器のお釜に入れさんまを並べて、梅干し、しょうがをのせて炊きます。
おいしくなるコツ
お好みで青ネギをちらして召し上がれ♪
きっかけ
秋に美味しいさんま。大好きな炊き込みご飯で食べたくて作りました。
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