鶏胸肉と麩のハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を包丁で細かくたたく
- 2 玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒める。冷ましておく
- 3 麩は細かく刻み牛乳でふやかす
-
4
鶏胸肉をたたいたものに
麩を加える。
冷めた玉ねぎを加えて混ぜる - 5 卵・塩コショウを加えて良くこね、形をととのえる
- 6 フライパンで蓋をしてじっくりと焼く
- 7 ひっくり返して焼き、竹串を刺して透明な肉汁がでたらケチャップとソースを加える
- 8 ハンバーグにケチャップとソースが絡んだら出来上がり
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- カテゴリ
- その他のハンバーグ
- 料理名
- 鶏胸肉と麩のハンバーグ
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shiryu77172012/12/29 16:30
こんにちは♪朝ごはんに彼と食べました☆麩入れたらボリュームもアップ・ふんわりして美味しかったです♪ごちそうさまでした(o^∀^o)
