鯖フライサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 鯖腸をぬき、２枚にさばく
2. 2 食べやすく揃え塩胡椒、中力粉を鯖に付ける
3. 3 溶き卵につける
   （ふた子卵の時卵黄1個を他の皿に載せる

   

4. 4 鯖卵にパン粉を載せる
5. 5 油５７ml中温に温め、鯖フライを載せ５分火を通す
6. 6 キャベツ35ｇ笊に載せ水を通す
7. 7 お好みでキャベツを千切りに準備
8. 8 パンにマーガリンとマスタードを塗る
9. 9 キャベツと鯖フライを食パンに載せる
10. 10 ソースを小匙１鯖フライに載せる

    

11. 11 四角や三角に折りサンドウィッチパン完成