豚肉小松菜ロール焼きレタス添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 薄切り肉に生姜汁を載せ味つけ保存１５分
- 2 小松菜を笊に載せ水を通す
- 3 豚肉に塩胡椒少々で味を整える
- 4 小松菜を１７cmに切り揃え豚肉に巻く
-
5
フライパンに油大匙１，５を温め肉を楊枝で止め、
載せる - 6 中火で3，５分肉に火を通す
-
7
味醂３０，５mlと醤油３２，７mlで味を整える
-
8
酒大匙１，５で風味漬け
０，５分強火を通す -
9
レタスを笊に載せ水を通す
-
10
レタスを契りお皿に載せ
肉の楊枝をぬきレタスに載せ完成
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉小松菜ロール巻きレタス添え
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