*ヘルシー★シメジとチキンのカレー* レシピ・作り方

*ヘルシー★シメジとチキンのカレー*
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キチンカレーでコクが出ます^^

材料(6人分)

  • カレー粉
  • (バーモント甘口:ゴールデンカレー中辛) 60g:60g
  • 250g
  • 玉葱 大2
  • シメジ 1株
  • 人参 1本
  • 3.5カップ
  • コンソメ 1個

作り方

  1. 1 鍋に少量の油を引き、一口大に切った玉葱、鶏肉をいためます。
  2. 2 水、コンソメを加え材料が柔らかくなるまで中火で煮込む
  3. 3 人参は摩り下ろしいれる。
  4. 4 いちど火を止め、ルウを入れ溶かす
  5. 5 石づきを取ったシメジを投入します。
  6. 6 10分ほど弱火で煮込む

きっかけ

シメジとチキンのカレーだよ

  • レシピID:1150005348
  • 公開日:2012/07/27
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カテゴリ
チキンカレー
料理名
*ヘルシー★シメジとチキンのカレー*
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