ちゃちゃっと本格！豚もつ味噌煮込み レシピ・作り方
材料（６人分）
- 豚ホルモン １kg
- 砂糖 大２
- 酒 大２
- 醤油 大３
- 顆粒だしの素 小２
- 味噌 大２
- おろしにんにく 大１
- おろししょうが 大１
- 一味 適宜
作り方
- 1 豚ホルモンをたっぷりの水で茹でこぼし、余分な脂と臭みを取り除き、ザルにあけます。
- 2 鍋に豚ホルモン、水３カップ、にんにく、しょうがを入れて煮たたせたら、味噌汁以外の調味料を入れ10分煮込みます。
- 3 味噌を入れて味が馴染んだら完成です。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 豚もつ味噌煮込み
ayumama★
閲覧ありがとうございます！
楽ちん料理とｽｲｰﾂ作りとスパイスらぶ♪
ご希望あればカロリー計算します★
大食いの旦那と小さいこどもが3人！がっつりごはんと食べざかりのこどもメニューも研究していきたいです。
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