豚しゃぶ塩麹キャベツミニキャロットスチームサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 笊にちぎったキャベツとミニキャロット、輪切り花形ズッキーニを乗せ水を通す
- 2 御皿に野菜と薄切り肉を乗せる
- 3 蒸し器に水入れ御皿ごと乗せる
- 4 中火で10.5分肉野菜に火を通す
- 5 肉野菜に塩麹で味漬け完成
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塩麹ドレッシング