簡単！塩麹タケノコご飯レシピ・作り方

Name: 簡単！塩麹タケノコご飯
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: お米 ２合; タケノコ水煮 １個; 塩麹 大さじ１; しょうゆ 大さじ１; みりん 大さじ１

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約30分
100円以下

哲J

余計なものはいれず、あっさりマイルドなタケノコご飯を作りましょう。

材料（3人分）

お米: ２合

タケノコ水煮: １個

塩麹: 大さじ１

しょうゆ: 大さじ１

みりん: 大さじ１

作り方

1

タケノコは細かく刻みます。
2

通常の水加減で、お米とタケノコ、そのほかの調味料を入れ、よく混ぜて炊き上がったら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹でタケノコご飯がマイルドに！

公開日：2012/04/26

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このレシピを作ったユーザ

哲J 美味しい家飯と、心地よい音楽をこよなく愛している民族楽器奏者です。基本せっかちなので、短時間でさくっと作れる美味しいものを追求しております。個人的にはレトルトに一手間で美味しくするレシピや、燻味塩、塩麹、白だしなどの調味料を使ったレシピを中心にアップしていきます。ディンカム・ジャパン代表 http://www.dinkumjapan.com