スクランブルオニオンバークブレッド レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 １個
- 塩胡椒 少々
- 酒 小匙１
- 豚挽き ６０g
- 生姜汁 ３ｍｌ
- 新玉葱 ５５g
- 油 小匙１
- 酒 大匙１
- 醤油 ３５ｍｌ
- ５ｃｍブレッド ７０g
- マーガリン ３、５g
- 野菜ソース １９ｃｍ
作り方
- 1 豚挽き６０gを塩胡椒少々、生姜汁３～３，５ｍｌで味付け
- 2 スライス玉葱にひき肉生姜味を乗せる
- 3 フライパンに油小匙１温め、玉葱ﾊﾞｰｸﾞに中火を５分通す
- 4 酒大匙１と醤油３５ｍｌで味を調える
- 5 １．５分中火で火を通す
- 6 別のフライパンに油小匙１温め、酒小匙１と卵を混ぜ弱火を通す
- 7 １．５分塩胡椒少々で味を整える
- 8 ５ｃｍブレッドにマーガリン３．５gぬり卵と新いただく玉葱バーグ、野菜ソース１９ｃｍ絞りを乗せ折りたたんで完成
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