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我が家のガーリックオイル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10~人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
我が家のガーリックオイル
  • 300円前後

我が家のガーリックオイルです。

カリッとさせて使うのが好きなので
我が家のガーリックオイルは スライスです。
オリーブオイルの香りが苦手ならサラダ油で。

作り方

  • 1

    にんにくは薄切りにする

  • 2

    瓶ににんにくを入れて
    オリーブオイルを注ぐ
    (にんにくがすっかりつかるくらい)

  • 3

    好みで鷹の爪を加える

きっかけ

いつもの定番

おいしくなるコツ

お子さんがいる場合は鷹の爪は入れないでください。
室温が高いところに置いておくと 発酵してしまうことがあるので冷蔵庫で保管しています。

レシピID: 1150004163

公開日:2012.03.24

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つくったよレポート 5件(2人)

  • 2017.04.16

    手軽にできました。
    使うのが楽しみです。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2012.08.12

    にんにく見切り品で土曜日に買えたんでまたまた作りました~(≧∇≦)これでまたしばらくは助かります♪♪(^o^)//”””””””

    わ~(*^_^*)ガーリックオイル活用してくださりありがとうございます(*^_^*)にんにくおいしいですよね~

    お返事を見る

  • 2012.06.16

    瓶洗わないでも大丈夫と教えていただいたのでそのまま上からポイポイ入れました☆☆☆先日安く買えたニンニクの見切り品で作りました☆

    わ~すごくおいしそうです(*^_^*)作ってくださりありがとうございます♪
    ガーリックオイルつかえますよね~♪

    お返事を見る

  • 2012.04.17

    今日 また作りました☆☆前回の瓶なんで洗わずそのまま作りつついいのかな?と 考えてしまいました

    そのまま作って大丈夫です(*^_^*)にんにくパワーで彼の体調も良くなってくれると良いな。疲れがたまってるのかな。shiryuさんも大変ですね(汗)

    お返事を見る

関連情報

料理名
ガーリックオイル
料理用途
普段の料理

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