白菜と海老浅蜊牡蠣油味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜１６０gと葱刻んで人参１５g解凍後纏める
-
2
生姜３～５g用意
-
3
海老と浅利に酒５ｍｌ乗せ味を整える
-
4
フライパンに胡麻油１５ｍｌを乗せ温めてから生姜、魚類を乗せる
-
5
野菜を乗せ、昆布塩小匙１胡椒少々、酒l小匙１、醤油５ｍｌ、牡蠣油３．５ｍｌ、砂糖少々で味を調える
- 6 牡蠣油５ｍｌで味付け全体に火が火が通ってから火を止める
- 7 お皿に乗せ完成
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