おろし大根海老酒蒸し レシピ・作り方
材料（３人分）
- 有頭海老 6本
- おろし大根 35g
- 酒 大匙２
- 塩胡椒 少々
- 醬油 小匙１
作り方
- 1 有頭海老6尾に水を笊で通す
- 2 お皿に乗せ塩少々乗せる
- 3 酒大匙２を海老に乗せ蒸し器に水３００ｍｌ入れ、火を5分通す
- 4 大根35gを摩り下ろす
- 5 醬油小匙１乗せ完成
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- おろし大根海老酒蒸し
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なければ塩ポン酢