紫芋チーズヨーグルトココア餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 １１５０００３２６４と１１５０００３２６９レシピのように蒸し器底に水を入れ紫芋を乗せ15分火を通す
2. 2 牛乳３０ｍｌと55g～65g芋をミキサーする
3. 3 チーズ100～130gは棒状にする；ホットケーキ3枚に乗せる適量
4. 4 薄力粉35g～50gとココアパウダー大匙２蜂蜜小匙２とヨーグルト大匙１、２で混ぜた具を練りだまがないようにボウルを手で動かす

   

5. 5 フライパンに油小匙１を乗せ、
   ホットケーキを焼くように火を通す
6. 6 1分ほどで表が固まるので素早く棒状チーズを乗せ、丸め全体に火が通ってからお皿に乗せ冷ます

   

7. 7 ５～６ｃｍ幅で食べやすくして完成