タンドリーレタスチキンサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏肉2枚5cm薄切、塩胡椒少々ヨーグルト30g、カレーペースト35ml~50mlに30分漬ける
- 2 薄力粉をつけてからフライパンに油15~30mlを乗せ、シメジ0.5袋、30gと茄子1本縦切に塩胡椒少々味付け鶏肉衣漬けに10分中火を通す
- 3 2分後レタス5枚を笊で水を通してからペーパーで水気を抜き、茄子シメジをレタス乗せる
- 4 鶏肉を野菜に乗せる
- 5 玉葱2cmをスライスしてから油150ml160℃で3~5分火を通す
- 6 トレーにぺーパー乗せ油気を抜き玉葱を乗せる
関連情報
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- その他の調理器具
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- タンドリー∞レタスチキンサラダ
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