油揚げとピーマンエノキ茸味醂醤油 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
えのき0.5束は１０ｃｍ刻む、ピーマン乱切り油揚げは千切後フライパンに乗せる
油はひかない -
2
弱火で3分火を通す
-
3
酒３０ｍｌ、醤油３５ｍｌで味付け
砂糖小匙０、５と味醂１５ｍｌ入れる - 4 砂糖代用で、メープルシロップを小匙０、５を使うと程よい甘さです
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 油揚げ＆ピーマンエノキ茸味醂醤油
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