ねばねばあっさりオクラ レシピ・作り方
材料（4人分）
- オクラ １ネット
- きゅうり ２本
- ブナピー １パック
- 梅干 1個
- しそ（梅干といっしょにはいってるもの） 少々
- めんつゆ（濃縮） 大1から2
- みりん 小2
- かつおぶし １パック
- しお 少々
作り方
-
1
オクラ、ブナピーをそれぞれ洗って、耐熱容器に入れて
レンジで1分３０秒暖める。
キュウリは輪切りにして塩少々振っておく。 -
2
オクラを輪切りにする。
キュウリは汁をしぼる。
梅干としそはみじん切りにする。 -
3
ボールに材料全部をいれ、ねばねばまぜまぜ～♪
梅干の塩分があるので、味はめんつゆで調整してください。
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- オクラ
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