涼を感じる 鶏ムネきゅうり丼【追加あり】 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏ムネ肉 1枚(300グラム)
- きゅうり 大1本or中2本
- 白ご飯 どんぶり3杯分
- 白炒りごま 適量
- めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ3～4杯
- 酒 大さじ3杯ほど
作り方
-
1
食べる一時間前くらいに鶏ムネ肉を1×2ｃｍの角切りにしてお酒をからめ、レンジ対応タッパにふたをずらしてレンジ600ｗ4分弱かける。
冷めるまでそのまま。 -
2
冷ごはんをかちかちなら少し温める。
炊きたてが冷えていたらそのままでいいです。 - 3 きゅうりは短冊に切り幅を半分に切っておく。
-
4
どんぶり茶碗にそれぞれ白ご飯をもり、きゅうりをおき、鶏ムネ肉をおく。
白炒りごまを指でひねりながらかけ、めんつゆを全体に一人大さじ1～2杯かける。
出来上がり。 - 5 食べるときはよく混ぜてかっこんで食べてください。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 鶏ムネきゅうり丼
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ねあっっ2012/06/04 17:40
冷やし中華用の茹で鶏で作りました。
かき混ぜて頂きました♥おちゃけの後に最高でした<(_ _)>
ごち様☆
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